Egy régi mondás szerint a pécsi bosnyákok művelték a szőlőt, a németek csinálták a jó bort, a magyarok meg itták. 1848 őszén a legenda tanúbizonysága szerint a horvátok is kivették részüket a jó borok elfogyasztásában.
A magyar harcos, katona vagy baka az idők folyamán rengeteg harctéren megfordult már. Hosszú időn keresztül katonanemzet voltunk. Hagyományainkhoz, hősiességünkhöz tartozik valami, amire a következő néhány írásomban szeretnék kitérni. Most nem egy személyt, vagy eseményt vizsgálunk, hanem azt, hogy mi tette még bátrabbá a harcost. A magyar „harci drogról”, a borról esik szó a továbbiakban.